Chọn bộ đồ ăn gốm chất lượng cao là rất cần thiết để đảm bảo cả sự hấp dẫn thẩm mỹ và an toàn thực phẩm trên bàn ăn của bạn. Khi lựa chọn, điều quan trọng là phải xem xét các khía cạnh khác nhau bao gồm vật chất, quá trình bắn, men và an toàn. Dưới đây là một hướng dẫn đầy đủ về cách chọn bộ đồ ăn gốm chất lượng cao:
Bộ đồ ăn gốm chủ yếu được làm từ các vật liệu như đất sét, kaolin và thạch anh. Bộ đồ ăn gốm chất lượng cao thường sử dụng nguyên liệu nguyên liệu tinh khiết và tốt:
Đất sét: Đất sét chất lượng có các hạt mịn và kết cấu đồng đều, làm cho gốm thành phẩm mạnh hơn và chống va đập hơn.
Kaolin: Kaolin tinh khiết cao làm cho gốm sứ trở nên trắng hơn và mờ hơn, làm cho nó trở thành vật liệu ưa thích cho gốm sứ cao cấp.
Cát thạch anh: Thêm một lượng cát thạch anh thích hợp có thể tăng cường khả năng chống mài mòn và sức mạnh cấu trúc của gốm sứ.
Bắn là một bước quan trọng trong chế tạo gốm, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và chức năng của gốm sứ:
Bắn nhiệt độ cao: Đồ ăn gốm chất lượng cao thường được bắn ở nhiệt độ cao (thường là trên 1200 ° C). Bắn nhiệt độ cao làm cho gốm sứ khó hơn, dày đặc hơn và ít có khả năng bị gãi hoặc phá vỡ.
Hệ thống sưởi đồng đều: Tính đồng nhất của phân phối nhiệt độ trong quá trình bắn xác định tính ổn định của thành phẩm. Việc sưởi ấm không đồng đều có thể dẫn đến biến dạng hoặc nứt gốm.
Glaze không chỉ tăng cường tính thẩm mỹ của gốm sứ mà còn giúp bảo vệ bề mặt và kéo dài tuổi thọ của nó:
Men không có chì hoặc thấp: Để đảm bảo an toàn thực phẩm, điều cần thiết là chọn bộ đồ ăn gốm với men không chì hoặc dẫn đầu thấp. Mức độ chì cao trong men có thể gây hại cho sức khỏe.
Màu dưới: Trang trí Underglaze liên quan đến việc sơn bề mặt gốm bằng màu sắc, sau đó phủ nó bằng một lớp men trong suốt và bắn nó một lần nữa. Phương pháp trang trí này bền, với màu sắc sống động và lâu dài.
Kiểm tra tính toàn vẹn và chi tiết thủ công của bộ đồ ăn gốm cũng rất quan trọng:
Hoàn hảo: Gốm sứ chất lượng cao nên có bề mặt mịn mà không có vết nứt, bong bóng hoặc đốm đen. Các cạnh nên được chẵn, không có các burrs hoặc bất thường rõ ràng.
Men đồng đều: Glaze nên được mịn và đều, không nhỏ giọt, vết nứt hoặc bong tróc.
Khi mua, hãy hỏi về hoặc kiểm tra xem sản phẩm có vượt qua các thử nghiệm an toàn thực phẩm có liên quan không, chẳng hạn như chứng nhận FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ), để đảm bảo an toàn khi phần mềm tiếp xúc với thực phẩm.
Bằng cách kiểm tra các chi tiết này, bạn có thể chọn bộ đồ ăn gốm vừa an toàn vừa đẹp, thêm sự thanh lịch và thoải mái cho bàn ăn của bạn. Khi mua hàng, nên chọn các thương hiệu được cấp cao và các kênh bán hàng đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng và dịch vụ sau bán hàng của bộ đồ ăn gốm.